Mise en place d'une usine de transformation de noix de cajou en Tanzanie

Défis rencontrés par les transformateurs de noix de cajou tanzaniens

Taxes élevées sur les produits transformés

Les transformateurs dénoncent les taxes élevées imposées sur les noix de cajou transformées, précisant que pour chaque kilo transformé, une taxe de 2 280 shillings est prélevée en sus des frais de transport. Ces taxes réduisent la compétitivité par rapport aux transformateurs d'autres pays et offrent aux associations professionnelles l'opportunité de plaider auprès du gouvernement en faveur de réformes politiques.

Concurrence avec les acheteurs étrangers

Malgré une production croissante, la Tanzanie ne transforme qu'une fraction de sa récolte de noix de cajou, plus de 400 000 tonnes de noix de cajou brutes étant exportées chaque année. Les acheteurs étrangers, notamment vietnamiens et indiens, ont établi des réseaux d'achat, proposent un paiement comptant immédiat et bénéficient de relations privilégiées entretenues avec les producteurs depuis des décennies.

Stratégies d'atténuation:

• Tirer parti des programmes d'accès anticipé au marché qui accordent aux transformateurs nationaux un calendrier préférentiel
• Développer des programmes de financement agricole offrant des avances compétitives
• Établissez des relations durables avec les agriculteurs grâce à des prix équitables et des paiements fiables.
• Offrir un soutien technique et des intrants agricoles pour améliorer la productivité des exploitations.

Contraintes saisonnières en matière de fonds de roulement

Les variations saisonnières des récoltes et les capacités de stockage limitées contraignent les transformateurs à importer des noix d'Afrique de l'Ouest pour assurer le fonctionnement continu de leurs usines. Durant la période de pointe des récoltes, d'octobre à février, les transformateurs ont besoin de 60 à 80 % de leur chiffre d'affaires annuel en fonds de roulement, ce qui engendre d'importantes difficultés de financement.

Stratégies d'atténuation:

• Accès aux facilités de fonds de roulement des institutions de financement du développement
• Participez à Prosper Cashew et à des programmes similaires offrant un financement saisonnier
• Développer des relations avec les maisons de commerce international proposant des services de financement du commerce.
• Envisagez des modèles coopératifs où des groupements d'agriculteurs investissent dans la transformation.

Développement des compétences techniques et des capacités

Bien que la Tanzanie dispose d'une main-d'œuvre abondante, les travailleurs qualifiés maîtrisant les techniques modernes de transformation des noix de cajou restent rares. TechnoServe a lancé le programme Prosper Cashew afin de former les agriculteurs tanzaniens aux meilleures pratiques de manutention après récolte et de commercialisation ; des programmes similaires sont nécessaires pour les ouvriers de transformation.

Stratégies d'atténuation:

• Mettre en œuvre des programmes de formation complets pour les travailleurs
• Établir des partenariats avec les écoles techniques et les instituts de formation agricole
• Offrir des salaires et des avantages sociaux compétitifs pour attirer des travailleurs de qualité
• Envisager une automatisation progressive à mesure que l'échelle augmente

Stratégies de réussite pour un investissement dans la transformation de la noix de cajou en Tanzanie

Sélection d'emplacement stratégique

L'emplacement d'une usine a un impact significatif sur sa rentabilité, notamment en ce qui concerne le coût des matières premières, l'efficacité logistique et l'accès aux infrastructures.

Critères de localisation optimale:

• Proximité des régions de Mtwara, Lindi ou Ruvuma (80 % de la production nationale)
• Accès au port de Mtwara pour la logistique d'exportation (soutien gouvernemental préférentiel)
• Électricité industrielle disponible ou alternatives énergétiques fiables
• Approvisionnement en eau suffisant pour les opérations de traitement
• disponibilité de la main-d'œuvre locale
• Terrain adapté aux opérations actuelles et à l'expansion future
• Envisagez des emplacements situés dans ou à proximité des zones de transformation de noix de cajou désignées pour bénéficier d'incitations supplémentaires.

Tirer parti des investissements publics dans les infrastructures

De grandes coopératives et des acteurs privés construisent de nouveaux entrepôts, tandis que CBT achève la construction d'entrepôts dans le parc industriel de Maranje. Les transformateurs peuvent tirer parti de cette infrastructure grâce à :

• Utilisation des entrepôts gouvernementaux pour le stockage des matières premières
• Implanter les installations de traitement à proximité de parcs industriels bénéficiant d'infrastructures partagées
• Partenariat avec le gouvernement sur les contrats de location d'entrepôts
• Coordination avec le Conseil de la noix de cajou pour l'optimisation logistique

Établir des relations solides avec les agriculteurs

Les transformateurs qui investissent dans le développement des relations avec les agriculteurs s'assurent des avantages concurrentiels :

Programmes de partenariat avec les agriculteurs:

• Mettre en place des mécanismes de tarification transparents et actualisés en fonction des informations du marché TMX
• Fournir des services de vulgarisation agricole et une formation technique
• Proposer des programmes d'avances de paiement pour fournir aux agriculteurs un fonds de roulement.
• Élaborer des accords d'agriculture contractuelle prévoyant des engagements mutuels
• Soutenir l'accès des agriculteurs à des semences améliorées
• Envisagez des modèles coopératifs où les agriculteurs détiennent des parts de propriété.

ANSAF s'est associée aux associations de producteurs et de transformateurs de noix de cajou KITAMA et WAKORU pour renforcer les capacités de transformation, améliorer l'inclusion financière et développer les marchés, démontrant ainsi des modèles de partenariat réussis.